Só existem fibras alimentares nos produtos de origem vegetal. Funções das fibras Contribuição para a sensação de plenitude gástrica e de saciedade pelo atraso do esvaziamento gástrico; Estimulação da visicula biliar levando ao seu esvaziamento; Retenção de substancias como o colesterol, ácidos biliares e diversoso tóxicos diminuindo assim a sua absorção; Estimulação da actividade formativa […]